脂溶性ビタミンC

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私たちの身体では、さまざまな化学反応が行われている。
本来、化学反応には高い温度が必要になるのだが、体内の化学反応はもっと低温(体温)で
起こっている。それを可能にしてくれるのが酵素の働きだ。ビタミンやミネラルは酵素の材料と
なり、体内における化学反応を助けてくれる。

免疫細胞をつくったり、ホルモンを合成したり、筋肉やコラーゲンなどのタンパク質を合成したり
するのも化学反応だ。つまりビタミンやミネラルが足りないと、免疫細胞もホルモンもコラーゲン
もつくることができなくなる。
ビタミンやミネラルのなかでも、特に重要なのがビタミンCだ。免疫細胞を増やしたり、
コラーゲンを合成したり、活性酸素を除去したり、鉄分の吸収を高めたり、ストレスに対抗したり
など、非常に多くの作用を持っている。 ヒトやサル、モルモットなどの数少ない例外を別にして、
ほとんどの動物は自分でビタミンCを合成することができる。
ラットの肝臓が一日につくるビタミンCの量を体重60kgの成人男性に換算すると、1.7~3.4gになる。
しかしストレスがあった場合、ラットが合成したビタミンCの量はヒトに換算して13gにもなったという。

レモン1個に含まれるビタミンCは、わずか20mgだ。2gのビタミンCを摂ろうとしたら、100個食べる必要がある。
とても食事だけから摂り切れる量でないことは明らかだろう。

ビタミンCは水溶性だ。そのため、摂取して数時間で体内を通り抜け、排出されてしまう。
そこで、脂肪酸と結合させて脂溶性を与えたビタミンCがある。それを「脂溶性ビタミンC」と呼ぶ。
これは体内に留まる時間が長く、マウスに与えた実験では血漿と肝臓、脾臓、膵臓のビタミンC濃度が
12時間後まで増加し、24時間後まで顕著な低下は見られていない。
またコラーゲンを合成する能力が高く、普通の水溶性ビタミンCよりもケガや美肌などへの
効果が期待できるかもしれない。


◇参考文献
※1:
Palmitoyl ascorbate: selective augmentation of procollagen mRNA expression compared with
L-ascorbate in human intestinal smooth muscle cells.
J Cell Biochem. 1999 Jun 1;73(3):312-20.

※2:
Acylated ascorbate stimulates collagen synthesis in cultured human foreskin fibroblasts at
lower doses than does ascorbic acid.
Connect Tissue Res. 1998;37(3-4):303-11.


内容量 36g(400mg×90粒) 1粒内容物量は310mg

1.2g(3粒)あたり
エネルギー 7.65kcal
たんぱく質 0.0006g
脂質 0.85mg
炭水化物 0.24g
食塩相当量 0.002g
ビタミンC 782.5mg


商品名:ビタミンC SP
名称:ビタミンC含有食品
原材料名:L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル、HPMC、貝カルシウム、
微粒二酸化ケイ素、ステアリン酸カルシウム、着色料(酸化チタン)
賞味期限:商品枠外下部に記載
保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。

【お召し上がり方】
 栄養補助食品として1日当たり3粒~6粒程度を目安に、
 のどに詰まらないよう多めの水やぬるま湯などでお召し上がりください。

【ご使用上のご注意】
 ●天然物由来の原料を使用しているため、色やにおいに差異が生じることがありますが、品質には問題ありません。
 ●開封後はチャックをしっかり閉めて、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
 ●乳幼児の手の届かない所に置いてください。
 ●体調・体質により、まれに合わない場合がありますので、その場合はご使用をお控えください。
 ●疾病治療中の方、及び妊娠・授乳中の方は、医師にご相談の上ご利用ください。
 ●食品ですので、衛生的な環境でお取り扱いください。
 ●食物アレルギ ーのある方は、原材料名をご確認の上ご使用をお決めください。

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